Pizzastein Big Green Egg

Der Pizzastein Big Green Egg ist das perfekte Zubehör, um das Kochen in Ihrem Big Green Egg auf ein neues Niveau zu heben. Von köstlichen Pizzen mit knusprigen Böden bis hin zu Dinkelbrot, Focaccias und Desserts wie Apfelkuchen, wird Ihnen dieser Stein helfen, eine Bäckerei zu Hause zu kreieren.

Hauptmerkmale:

• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Der Stein verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass Ihre Lebensmittel gleichmäßig gebacken und goldbraun werden, was ihnen die perfekte Textur verleiht.
• Knusprige Kruste: Die Keramik des Steins entzieht der äußeren Oberfläche des Teigs die Feuchtigkeit und erzielt eine knusprige Kruste, ähnlich wie in traditionellen Steinöfen.
• Wärmespeicherung: Hält die Wärme lange, sodass Ihre Lebensmittel bis zum Servieren warm bleiben.

Vorteile:

• Vielfältiges Kochen: Ideal für Pizzen, Brote, Focaccias, Desserts und mehr, erweitert die Möglichkeiten Ihres Big Green Egg.
• Kombinierte Verwendung mit dem ConvEGGtor: Legen Sie den Stein auf das Rost und verwenden Sie den convEGGtor für indirektes Kochen, perfekt für Pizzen und Brote.
• Temperaturhaltung: Dank seiner hervorragenden Wärmespeicherung hält der Stein die Lebensmittel länger warm, was perfekt ist, um mehrere Runden Pizza zu servieren oder frische Kekse warm zu halten.

Verfügbare Größen:

• XLarge: (Ref. 401274)
• Large: (Ref. 401014)
• Medium, Minimax und Small: (Ref. 401007)

Starten Sie Ihre eigene Bäckerei zu Hause und genießen Sie professionelle Ergebnisse mit dem Pizzastein Big Green Egg, perfekt zum Backen aller Arten von Rezepten.