Kamado Big Green Egg 2XL

Le Kamado Big Green Egg 2XL est le modèle le plus grand et le plus puissant de toute la gamme. Inspiré du four asiatique traditionnel "kamado", cet équipement extraordinaire impressionne non seulement par sa taille, mais aussi par sa polyvalence : vous pourrez rôtir, cuire, frire, mijoter, fumer et cuisiner à basse température avec des résultats professionnels.

Fabriqué avec de la céramique de haute performance développée par la NASA, le 2XL garantit une isolation thermique supérieure, une stabilité de température et une efficacité énergétique inégalée.

Caractéristiques Principales

• Surface de cuisson extra-large : 73 cm de diamètre (4185 cm²), parfaite pour des événements, la restauration ou de grandes réunions.
• Matériau premium : Céramique avancée avec des propriétés isolantes exceptionnelles.
• Contrôle total de l'air : Vanne supérieure en fonte et tirage frontal réglable pour un réglage précis de la température.
• Accessoires inclus : Grille en acier inoxydable, grille renforcée, anneau diffuseur de chaleur, charbonnière en céramique, cheminée avec charnière facile à ouvrir et thermomètre intégré.

Données Techniques

• Dimensions : Diamètre de la grille : 73 cm / Hauteur : 90 cm / Surface : 4185 cm²
• Poids : 170 kg

Si vous avez un restaurant, une entreprise de traiteur ou si vous cuisinez simplement pour de nombreux convives, le Kamado Big Green Egg 2XL est votre meilleur choix. Sa grande capacité et ses options de cuisson rendent tout défi culinaire possible.

Accessoires Recommandés

• ConvEGGtor : Transforme votre EGG en four ou fumoir.
• Base avec roues (Nest) : Facilite le transport du 2XL.
• Sac de charbon organique : Chaleur intense et durable.
• Outil pour cendres : Nettoyage efficace en quelques secondes.
• Système Half Moon : Cuisinez différents plats en même temps avec des séparateurs et des plaques modulaires.