Papier boucher Big Green Egg

Obtenez des viandes juteuses, tendres et pleines de saveur avec le Papier à Viande Big Green Egg, l’accessoire incontournable pour cuire de grandes pièces de viande à feu doux dans votre EGG.

Caractéristiques principales :

• Conserve l’humidité : Enveloppe la viande pour éviter qu’elle ne perde de l’eau, garantissant des résultats tendres et savoureux.
• Améliore la saveur et la texture : Ses fibres naturelles permettent à la viande de respirer, apportant une touche fumée et une croûte croustillante.
• Températures constantes : Contrairement au papier aluminium, il ne reflète pas la chaleur, facilitant une cuisson uniforme.
• Résistant et sûr : Sans cire ni revêtements, approuvé par la FDA et avec de l’encre 100 % alimentaire. Ne se déchire pas même lorsqu’il est imbibé de jus ou de graisses.

Détails du produit :

• Rouleau de 22,8 m x 46 cm (75 pieds x 18 pouces).
• Parfait pour présenter vos viandes fumées avec une finition professionnelle.
• Référence : 127471

Faites de vos barbecues une expérience inoubliable avec ce papier conçu pour maintenir le maximum de saveur et de jutosité de vos préparations. ¡Idéal pour les briskets, pulled pork et plus encore!