Support pour rôtis et travers de porc Big Green Egg

Élevez vos grillades et côtes à un niveau supérieur avec la Grille à Côtes et Grillades Big Green Egg, un accessoire indispensable pour tout amateur de viande. Son design polyvalent vous permet de cuire de grandes pièces de viande ou de volaille de manière uniforme et efficace, garantissant des résultats juteux et délicieux.

Fonctions Principales :

1. Grillage en V : En position verticale, elle est parfaite pour les grandes pièces de viande ou les volailles farcies nécessitant une cuisson lente.
2. Grille à Côtes : En la retournant, elle se transforme en support idéal pour les côtes, maximisant la circulation de l’air pour obtenir des côtes tendres et parfaitement cuites.
3. Repos de Viande : Peut également être utilisée comme plat de repos, conservant les jus pour une viande encore plus juteuse.

Caractéristiques :

• Fabriquée en acier inoxydable résistant.
• Capacité pour des pièces allant jusqu’à 5 kg.
• Compatible avec les modèles Big Green Egg : Kamados 2XL, XL, et L (Ref. 117564). Kamados Medium et Small (Ref. 117557).
• Conçue pour s’associer avec le plateau de récupération rectangulaire Big Green Egg, idéal pour recueillir les jus et préparer des sauces.

Avantages Supplémentaires :

• Flux d’air constant : Améliore la cuisson uniforme, garantissant des résultats exceptionnels tant pour les côtes que pour les grandes grillades.
• Polyvalence : Deux fonctions en un seul outil, parfait pour tout type de recette avec de la viande.
• Facile à utiliser : Son design compact et pratique en fait un accessoire facile à manipuler et essentiel pour tout grillardin.

Faites de chaque repas une expérience unique avec la Grille à Côtes et Grillades Big Green Egg, le complément parfait pour transformer vos recettes préférées en véritables œuvres d’art.