Carta da macellaio Butcher Paper Big Green Egg

Ottieni carni succose, tenere e piene di sapore con il Paper di Macellaio Big Green Egg, l’accessorio indispensabile per cucinare grandi pezzi di carne a fuoco lento nel tuo EGG.

Caratteristiche principali:

• Mantiene l’umidità: Avvolge la carne per evitare che perda acqua, assicurando risultati teneri e saporiti.
• Migliora il sapore e la consistenza: Le sue fibre naturali permettono alla carne di respirare, conferendo un tocco affumicato e una crosta croccante.
• Temperature costanti: A differenza della carta alluminio, non riflette il calore, facilitando una cottura uniforme.
• Resistente e sicuro: Senza cera né rivestimenti, approvato dalla FDA e con inchiostro 100% adatto per alimenti. Non si rompe nemmeno quando è imbevuto di succhi o grassi.

Dettagli del prodotto:

• Rotolo di 22,8 m x 46 cm (75 piedi x 18 pollici).
• Perfetto per presentare le tue carni affumicate con un tocco professionale.
• Riferimento: 127471

Rendi le tue grigliate un’esperienza indimenticabile con questa carta progettata per mantenere il massimo sapore e succosità delle tue preparazioni. Ideale per brisket, pulled pork e altro!