Pietra Refrattaria per Pizza Big Green Egg

La Pietra per Pizza Big Green Egg è l'accessorio perfetto per portare la cucina nel tuo Big Green Egg a un nuovo livello. Da deliziose pizze con basi croccanti a pane di farro, focacce e dessert come torte di mele, questa pietra ti aiuterà a creare una panetteria a casa.

Caratteristiche Principali:

• Distribuzione Uniforme del Calore: La pietra distribuisce il calore in modo uniforme, assicurando che i tuoi alimenti cuociano e dorino in modo uniforme, dando loro la consistenza perfetta.
• Crosta Croccante: La ceramica della pietra estrae l'umidità dalla superficie esterna dell'impasto, ottenendo una crosta croccante simile a quella dei forni a legna tradizionali.
• Ritenzione del Calore: Mantiene il calore a lungo, mantenendo i tuoi alimenti caldi fino al momento di servirli.

Vantaggi:

• Cucina Varia: Ideale per pizze, pane, focacce, dessert e altro, ampliando le possibilità del tuo Big Green Egg.
• Uso Combinato con il ConvEGGtor: Posiziona la pietra sulla griglia e utilizza il convEGGtor per ottenere una cottura indiretta, perfetta per pizze e pane.
• Mantenimento della Temperatura: Grazie alla sua eccellente ritenzione del calore, la pietra manterrà i cibi caldi più a lungo, il che è perfetto per servire più turni di pizza o mantenere i biscotti freschi.

Dimensioni Disponibili:

• XLarge: (Ref. 401274)
• Large: (Ref. 401014)
• Medium, Minimax e Small: (Ref. 401007)

Inizia la tua panetteria a casa e goditi risultati professionali con la Pietra per Pizza Big Green Egg, perfetta per cuocere ogni tipo di ricetta.