Pizzasteen Big Green Egg

De Pizza Steen Big Green Egg is het perfecte accessoire om de kookervaring in je Big Green Egg naar een hoger niveau te tillen. Van heerlijke pizza’s met knapperige bodems tot speltbroden, focaccia’s en desserts zoals appeltaart, deze steen helpt je een bakkerij thuis te creëren.

Belangrijkste Kenmerken:

• Gelijke Warmteverdeling: De steen verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor je voedsel gelijkmatig bakt en bruint, wat zorgt voor de perfecte textuur.
• Knapperige Korst: De keramiek van de steen onttrekt vocht van het oppervlak van het deeg, waardoor een knapperige korst ontstaat die vergelijkbaar is met die van traditionele steenovens.
• Warmtebehoud: Houdt de warmte lange tijd vast, zodat je voedsel warm blijft tot het moment van serveren.

Voordelen:

• Gevarieerd Koken: Ideaal voor pizza’s, broden, focaccia’s, desserts en meer, waardoor de mogelijkheden van je Big Green Egg worden vergroot.
• Combinatiegebruik met de ConvEGGtor: Plaats de steen op het rooster en gebruik de convEGGtor voor indirect koken, perfect voor pizza’s en broden.
• Temperatuurbehoud: Dankzij het uitstekende warmtebehoud houdt de steen voedsel langer warm, wat perfect is voor het serveren van meerdere ronden pizza of het vers houden van koekjes.

Beschikbare Maten:

• XLarge: (Ref. 401274)
• Large: (Ref. 401014)
• Medium, Minimax en Small: (Ref. 401007)

Start je eigen bakkerij thuis en geniet van professionele resultaten met de Pizza Steen Big Green Egg, perfect voor het bakken van allerlei recepten.