Piedra Pizza Big Green Egg

La Piedra Pizza Big Green Egg es el accesorio perfecto para llevar la cocina en tu Big Green Egg a un nuevo nivel. Desde deliciosas pizzas con bases crujientes hasta panes de espelta, focaccias y postres como tartas de manzana, esta piedra te ayudará a crear una panadería en casa.

Características Principales:

• Distribución Uniforme del Calor: La piedra distribuye el calor de manera uniforme, lo que asegura que tus alimentos se horneen y doren de forma pareja, dándoles la textura perfecta.
• Corteza Crujiente: La cerámica de la piedra extrae la humedad de la superficie exterior de la masa, logrando una corteza crujiente similar a la de los hornos de ladrillos tradicionales.
• Retención de Calor: Retiene el calor durante mucho tiempo, manteniendo tus alimentos calientes hasta el momento de servirlos.

Ventajas:

• Cocina Variada: Ideal para pizzas, panes, focaccias, postres y más, ampliando las posibilidades de tu Big Green Egg.
• Uso Combinado con el ConvEGGtor: Coloca la piedra sobre la rejilla y utiliza el convEGGtor para lograr una cocción indirecta, perfecta para pizzas y panes.
• Mantenimientos de Temperatura: Gracias a su excelente retención de calor, la piedra mantendrá los alimentos calientes por más tiempo, lo que es perfecto para servir varias rondas de pizza o mantener galletas frescas.

Tamaños Disponibles:

• XLarge: (Ref. 401274)
• Large: (Ref. 401014)
• Medium, Minimax y Small: (Ref. 401007)

Inicia tu propia panadería en casa y disfruta de resultados profesionales con la Piedra para Pizza Big Green Egg, perfecta para hornear todo tipo de recetas.