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Meia Pedra ConvEGGtor Big Green Egg é um defletor térmico cerâmico que transforma o seu Big Green Egg numa máquina de cozedura mais versátil e eficiente.
Características Principais:
- Cozedura por Calor Indireto: Protege os alimentos do contacto direto com a fonte de calor, permitindo cozinhar de forma indireta sem que se queimem.
- Cozinha em Duas Zonas: Coloque-a junto com a cesta ConvEGGtor para criar duas zonas de cozedura: uma com calor direto e outra com calor indireto. Perfeita para cozinhar diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo.
- Escudo de Calor Completo: Se forem colocadas duas meias pedras lado a lado, cria-se uma barreira térmica que protege os alimentos das altas temperaturas do fogo direto.
Vantagens:
- Ideal para Produtos Assados: Perfeita para cozinhar pães, sobremesas e outros produtos assados sem que se queimem.
- Cozedura de Alta Eficiência: Quando se utilizam duas meias pedras, maximiza-se o espaço de cozedura, permitindo cozinhar grandes quantidades de comida a uma temperatura mais baixa, como no caso de asas de frango.
- Design Cerâmico de Alta Qualidade: Feita de cerâmica Big Green Egg, proporciona um controlo térmico superior e durabilidade.
Medidas Disponíveis:
- Big Green Egg M
- Big Green Egg L
- Big Green Egg XL
- Big Green Egg 2XL
Uso com o Kit EGGspander: Ao usar o kit EGGspander de 5 peças, apenas caberá uma meia pedra ConvEGGtor na camada intermédia devido ao seu tamanho.
Torne o seu Big Green Egg ainda mais versátil com a Meia Pedra ConvEGGtor e desfrute de uma experiência culinária profissional, seja cozinhando a baixa temperatura ou preparando-se para um churrasco sem preocupações.