Wende-Gussplatte Big Green Egg

Die Umkehrbare Gusseisenplatte Big Green Egg ist das ideale Zubehör, um die Möglichkeiten Ihres Grills zu erweitern. Entwickelt für die Modelle Large und Small, kombiniert diese Platte Funktionalität und überlegene Qualität, sodass Sie empfindliche Zutaten zubereiten und makellose Ergebnisse erzielen können.

Hauptmerkmale:

• Umkehrbares Design:
  • Gestreifte Seite: Perfekt zum Markieren von Fleisch und zum Grillen kleiner Zutaten, ohne dass sie durch die Ritzen fallen.
  • Glatte Seite: Ideal zum Kochen von Lebensmitteln wie Speck, Eiern, Pfannkuchen, Gemüse und Meeresfrüchten.
• Wärmespeicherung und -verteilung: Gusseisen speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig, was eine präzise Garung sichert.
• Vielseitigkeit: Hervorragend zum schnellen Versiegeln von Fleisch, um deren Säfte zu bewahren, und zum Zubereiten von marinierten Lebensmitteln ohne Auslaufen.
• Kompatibilität: Entwickelt für Modelle Large/XLarge/2XLarge (Variante L) und Small/MiniMax/Medium (Variante S), kann die Platte auch als Deckel für die Gusseisenpfanne derselben Reihe verwendet werden.
• Einfach zu reinigen und langlebig: Hergestellt aus hochwertigen Materialien, ist sie widerstandsfähig gegen intensiven Gebrauch und leicht zu reinigen.

Kulinarische Vorteile:

Mit dieser Platte können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von Hamburgern mit perfekten Grillmarkierungen bis hin zu zarten Forellen mit Kräutern oder knusprigen Wolfsbarschen. Sie ist auch ideal zum Anbraten von Gemüse und Frittieren von Lebensmitteln wie Speck und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Praktikabilität und Geschmack.

Die Umkehrbare Gusseisenplatte Big Green Egg ist ein Muss für jeden Outdoor-Koch, der die Möglichkeiten seines Big Green Egg erweitern möchte.